Le gin tonic, la recette incontournable d'un cocktail délicieux

Name: Le gin tonic, la recette incontournable d'un cocktail délicieux
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: gin tonic

Verre de cocktail gin tonic et rondelles de citron vert

Le gin tonic est un cocktail à base de gin et d'eau tonique. Photo par Ernest_Roy

Le gin tonic aurait vu le jour en Inde. A l'époque, les soldats britanniques devaient consommer de la quinine pour combattre la malaria. Le goût de la quinine étant très amer, on y a ajouté de l’eau, du sucre et du gin, un alcool aromatisé aux baies de genévrier.

Il existe une multitude de variations autour du cocktail gin tonic . Gin tonic à la fraise, au citron, au pamplemousse ou au concombre, les possibilités sont nombreuses, de quoi faire plaisir - avec modération - à vos invités lors d'une prochaine soirée entre amis !

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Je suis assez douée pour créer des mixtures que mes copains boivent sans sourciller, certains en redemandent même. Alors, comme ça fait une éternité que je ne me suis pas amusée avec du gin, je vous propose une petite création maison : un gin pas gin tonic mais qui dépote quand même ! Les notes de résine apportées par le romarin font écho à l'amertume du gin, relevée par l'acidité du citron, le tout rendu super frais par les douces saveurs aqueuses du concombre, c'est "So british" et c'est vraiment surprenant.

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